Cigala viva

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  • Nombre científico: Nephrops norvegicus(L.1758)

  • Procedencia: Galicia y Escocia

  • De pequeño tamaño y cuerpo alargado con una gran cola que es la parte comestible. Tiene dos pinzas también comestibles y las hembras corales.

  • Preparación: Cocidas, a la plancha, en arroces o con pasta o ensaladas.

Cigala Viva Kg
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