Almeja Japónica

Almeja japónica Kg

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  • Nombre cientifico: Ruditapes philippinarum(A.R.1850)

  • Procedencia de las rías gallegas.

  • Tambien conocida por almeja de cultivo.

  • Disponibilidad todo el año.

  • Es una almeja de gran sabor con la textura de la carne un poco más dura. 

  • Preparacion en guisos (marinera), fabas y arroces

Almeja japónica Kg

Referencias específicas

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